Nach ihrer Goldschmiedelehre und Gesellenzeit in verschiedenen Werkstätten in Hamburg und Schleswig-Holstein, studierte Johanna Jeschke an der staatlichen Zeichenakademie Hanau mit Schwerpunkt Gestaltung und legte dort ihre Meisterprüfung ab. Sie setzte ihre Studien an der Akademie der bildenden Künste München in der Klasse von Prof. Hermann Jünger fort. Nach einem einjährigen Studienaufenthalt in Neapel schloss sie ihr Studium in München mit einem Diplom ab.
Seither ist Johanna Jeschke in Hamburg als selbständige Goldschmiedin mit eigener Werkstatt tätig.
Auf zahlreichen Studienreisen z.B. nach Peru und Ägypten, vertiefte sie ihre Auseinandersetzung mit der Ästhetik prähistorischer Hochkulturen, die sich in vielen ihrer Arbeiten widerspiegelt.